Opis

Nóż uniwersalny marki Tomgast to wszechstronne narzędzie, którego nie może zabraknąć w profesjonalnej kuchni. Szpiczaste ostrze doskonale sprawdzi się do wielu zadań podczas obróbki wstępnej warzyw, owoców, mięsa i innych produktów. Nóż wyprodukowany w Niemczech.

Materiał wykonania

Noże Tomgast są wykonane z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej CrMo15. Stop ten wyróżnia się dużą wytrzymałością i pozwala uzyskać bardzo ostrą krawędź tnącą. Ostrza hartowane są w procesie hartowania próżniowego do twardości 56-57 HRC (skala Rockwella). Ta nowoczesna, zaawansowana technologia sprawia, że noże zyskują wyjątkowe właściwości użytkowe.

Ergonomia

Noże Tomgast posiadają ergonomiczne, łatwe do utrzymania w czystości uchwyty w kolorach odpowiadających HACCP.