Opis
Opis
Gofrownica podwójna marki Bartscher
Gofrownica przeznaczona jest do profesjonalnego wypieku gofrów w kształcie serc. Gofrownica posiada 2 jednostki odpiekowe. Wyróżnia się dobrą przewodnością ciepła żeliwnych płyt grzewczych, solidnym wykonaniem i wysoką wydajnością. Osobny włącznik/wyłącznik umożliwia nieskomplikowane i dostosowane do potrzeb użytkowanie.
Wygląd i wykonanie
Gofrownica wykonana została ze stali nierdzewnej – jest odporna na uszkodzenia i zarysowania oraz łatwo się ją czyści. Płyty grzewcze zostały wykonane z emaliowanego żeliwa, dzięki czemu ciasto nie przykleja się do powierzchni roboczej w trakcie pieczenia. Są one zamontowane na stałe.
Parametry i funkcje
Zakres temperatury pieczenia wynosi od 50 do 300°C, a temperatura regulowana jest termostatycznie, bezstopniowo. Gofry wychodzą puszyste i chrupiące – mają średnicę 210 mm, a wysokość 16 mm.
Do podłączenia potrzebne są 2 oddzielne gniazda zasilające. Napięcie wynosi 2×230 V.
