Opis
Opis
BM 70/40 E to elektryczny bemar wodny służący do podgrzewania i utrzymywania potraw w odpowiedniej temperaturze. Urządzenie zainstalowane jest na otwartej szafce z linii Redfox 700.
Wykonanie
Prezentowany bemar to model wolnostojący, który można dopasować do pozostałych urządzeń z linii Redfox 700. Jego konstrukcja w całości wykonana jest ze stali nierdzewnej. Urządzenie jest solidne, odporne na korozję i łatwe do utrzymania w czystości. Zainstalowane jest na otwartej szafce z możliwością montażu drzwiczek. Urządzenie posiada jedną tłoczoną wannę o głębokości 200 mm i kran spustowy ¾’’ z zabezpieczeniem.
Funkcjonalność
Bemar gastronomiczny pozwala zachować ciepło żywności od przygotowania aż do momentu podania na stół. Sprawdzi się w cateringu, żywieniu zbiorowym, hotelach i barach samoobsługowych. Urządzenie sterowane jest za pomocą regulowanych pokręteł, które mają ochronę IPX4. Temperaturę można regulować w zakresie 30-90 °C. System napełniania wodą jest półautomatyczny.
*zdjęcie poglądowe – przedstawia model o szerokości 800 mm.
